App đua ngựa

NATO đã tăng cường lực lượng đến sườn phía đông của khối để đề phòng và trong diễn biến mới nhất, Tổng thư ký Jens Stoltenberg thông báo sẽ triển khai thêm 4 nhóm tác chiến mới đến Bulgaria, Hungary, Romania và Slovakia.

Mong muốn nhận được sự quan tâm từ phía Chính phủ về cơ chế chính sách, ông Jung Yeo-nin cho biết sẵn sàng chuyển giao đào tạo nhân lực chuyên môn trong lĩnh vực điện.

Người ngư dân hiện đã lớn tuổi cho biết, ông đã báo cáo phát hiện của mình cho chính quyền khi tàu của ông quay trở lại cảng nhưng phần lớn bị phớt lờ.

Còn như Sóc Trăng tôi, có ba tộc anh em vẫn hòa ái cùng chung sống. Có lần má nói, tính ra người đất này bao dung giống hệt như tô bún nước lèo. Đó là vì trong đó có con mắm bò hóc của người Khmer, hòa vào sự đặc sắc thơm ngon là miếng thịt quay của người Hoa, còn nào là rau muống, bắp chuối, giá, hẹ, rau thơm là tinh thần phóng khoáng đa dạng của người Kinh đất Việt.

Cách nấu canh lá me vô cùng đơn giản. Má tôi dùng mớ đầu hành lá đập dập, tao dầu cho thơm rồi đổ nước vào nấu sôi. Cá chốt sau khi sơ chế sạch sẽ được đảo chung với một ít sả ớt bằm đã phi thơm, nêm thêm gia vị thông thường rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút cho ngấm. Phải kiên nhẫn chờ nước sôi già rồi mới bỏ cá vào để cá khỏi bị tanh. Sau đó, vừa nêm nếm gia vị cho vừa ăn, má tôi vừa nhanh tay vò nát lá me đã rửa sạch bỏ vào. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút hành, ngò và ớt xiêm xắt nhỏ cho thơm. Thi thoảng, muốn đa dạng thêm cho món canh, má sai hai anh em tôi đi hái thêm một số loại rau đồng như bông so đũa, bông điên điển, đậu bắp… để ăn kèm. Nếu rảnh hơn thì hái thêm ít rau nhút, rau muống hoặc sang hơn là chặt một khúc thân cây chuối, ngon nhất là chuối hột, về xắt ra...

Ông Trần Thanh Sỹ, trưởng Vạn Lộ Diêu, cho biết: "Thôn Lộ Diêu đã hình thành hơn 500 năm nay, với nhiều giá trị truyền thống cộng đồng. Chúng tôi biết ơn biển cả, biết ơn tổ tiên và luôn nỗ lực gìn giữ những giá trị truyền thống này, nỗ lực giữ gìn Lộ Diêu luôn giàu đẹp cho con cháu hiện tại và mai sau".